Robot Coupe（ロボクープ）の Blixer 6 は、医療・介護施設や業務用厨房向けに設計されたプロフェッショナル混合機で、7リットルのステンレス製ボウルと取っ手付き設計です。2段階速度（約1500 rpm／3000 rpm）を搭載し、ピューレ・エマルジョン・ソース・スープ・固形食材の粉砕など、多彩な調理に対応可能です。産業用インダクションモーターとダイレクトドライブ構造により、ベルト不要・メンテナンス軽減で高耐久。スクレーパアームおよび密閉リッド（液漏れ防止シール付き）を備え、均一な仕上がりと衛生管理も強化。10～100人分の食材処理に最適な堅牢設計です。