Dremax（ドリマックス）の DM‑91Dは、業務現場向けの日本製野菜スライサー兼ジュリエンヌカッターです。W470×L300×H430mm／重量約13kgと安定したボディに、電力200W・220V仕様で、最大連続30分運転可能。処理能力は例として、ゴボウ30本・人参40本・ダイコン6本を5分で処理可能と、業務効率性も高い設計。高精度かつ安定した切断力で、レストラン・ケータリング・施設厨房などの大量調理や食材プレップに最適な信頼性の高いモデルです。