日本ニーダーのPK1012plusは、パンやピザ、うどんなどの生地作りに特化した業務用こね機です。強力なモーターと独自のこね機構により、均一でコシのある生地を安定して作ることができます。大容量設計のため、一度に大量の生地をこねることができ、製パン店や飲食店などの現場での効率を大幅に向上させます。堅牢な構造と耐久性に優れた素材を採用し、長時間の連続使用にも安心して対応可能。シンプルで扱いやすい操作パネルにより、初めて使う方でもすぐに使用できる利便性も魅力です。